Il y a une pénurie de médecins généralistes dans les zones rurales et en montagne. Ce déficit va s'aggraver au cours des prochaines années. Cette constatation a conduit à la création dans le val d'Anniviers d'une association dont le but est de développer parmi la population des connaissances de base en matière de maintien de la santé.
Madame Madeleine Wiget-Daly, médecin à l'origine du projet, propose la définition suivante de la santé: «La santé est l'état d'équilibre physique, psychique et social que chaque individu et chaque communauté tend à maintenir pour atteindre une qualité de vie souhaitée.»
L'association développe son travail de formation à la santé par des cours dispensés sous la forme de modules. Quelques exemples des matières traitées dans ces modules:
- équilibre et mouvement
- équilibre alimentaire, repos et sommeil
- équilibre mental et lien social.
Le succès de cette formation a déjà retenti à l'extérieur d'Anniviers. En effet, une démarche analogue va être entreprise en 2008 dans la vallée du Trient.
ProjetSanté apporte à la démarche d'Anniviers un soutien de 5000 francs par module d'enseignement.